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会長メッセージ
研究は夢を叶え、開発は夢から創造する
新型コロナウイルスの流行は、日本のみならず世界的にも“感染症”に対する認識や知識をより一層高める結果となりました。
世界中の研究者たちは、新型感染症や難病の克服という夢を実現するために日夜研究に没頭しています。
市場では、これまでの常識や考え方が常に変化し、時代のニーズに適合した製品が求められます。
未知の情報や問題を明らかにする研究により夢を叶え、研究成果を活用して実用的な製品やサービスを創造する開発が必要です。
私たちSKKは、絶え間なく変化し続ける環境を考慮して、新しい食品の機能性を探求し、誰もが安心安全に使える食品原料や製品の研究開発を目指してまいります。
